Nguồn dưỡng chất quý giá trong yến sào sẽ giúp trẻ nhỏ phát triển trí và lực toàn diện. Tuy nhiên, để cơ thể bé có thể hấp thụ được trọn vẹn dưỡng chất, bạn cần phải nắm được cách chế biến yến sào đúng cách. Ở bài viết dưới đây, Yến sào YẾN NHÀ HỒNG sẽ chia sẻ những lưu ý khi chế biến yến sào cho bé. Bạn cần nắm rõ để có thể chăm sóc bé yêu tốt nhất nhé.
Những lưu ý khi chế biến yến sào cho bé
Chế biến yến sào sai cách là nguyên nhân hàng đầu khiến dinh dưỡng bị mất đi. Dưới đây là những lưu ý khi chế biến yến sào cho bé bạn cần nắm rõ:
Xác định đối tượng và thời gian sử dụng
Hệ tiêu hóa non nớt của trẻ rất mẫn cảm nếu như bổ sung dưỡng chất sai cách. Do đó, không phải cứ đồ bổ, giàu dinh dưỡng là sẽ tốt. Vì vậy, khi sử dụng yến sào cho bé, bạn cần phải cực kỳ cẩn thận.
Hãy chắc chắn rằng, bé nhà bạn đã trên 1 tuổi. Vì theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 1 tuổi trở lên mới có thể sử dụng tổ yến.
Bên cạnh đó, để biết bé có phù hợp để ăn yến không, bạn hãy thử dùng một lượng nhỏ trong lúc đói. Nếu bé bị dị ứng thì tuyệt đối không nên dùng yến nữa.
Ngoài ra, thời điểm thích hợp nhất để cho bé ăn yến sào đó là 30 phút trước hoặc sau khi đi ngủ. Đây là lúc cơ thể dễ dàng hấp thu dưỡng chất tối đa.
Xác định liều lượng dùng yến của bé
Một trong những lưu ý khi chế biến yến sào cho bé cực kỳ quan trọng đó là liều lượng. Dưới đây là liều chế biến yến sào cho bé phù hợp với từng giai đoạn:
- Trẻ dưới 1 tuổi: Thời điểm này tốt nhất không cho trẻ sử dụng yến sào.
- Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Mỗi ngày cho trẻ ăn từ 1g yến thô hoặc yến tính chế. Tương đương với 80ml nước yến sào.
- Trẻ trên 3 tuổi: Mỗi ngày ăn khoảng 2g yến thô hoặc yến tinh chế. Tương đương với 160ml nước yến sào.
Cách chưng tổ yến sào đúng chuẩn
Chưng yến sào là một trong những lưu ý khi chế biến yến sào cho bé bạn không nên xem nhẹ. Thường thời gian chưng yến cho người lớn sẽ dao động trong khoảng 15 – 20 phút. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ còn yếu, răng chưa phát triển toàn diện nên bạn hãy tăng thời gian chưng yến. Có thể chưng cách thủy 35 – 40 phút để cho sợi yến mềm hơn. Qua đó, trẻ có thể ăn và hấp thụ dưỡng chất dễ dàng.
Lưu ý khi chế biến yến sào với cháo
Bên cạnh món yến chưng đường phèn, bạn có thể làm món cháo tổ yến cho bé. Tuy nhiên, rất nhiều mẹ đã cho cháo nấu cùng yến. Điều này hoàn toàn sai lầm vì cách chế biến này khiến yến sào mất đi rất nhiều dưỡng chất.
Vì vậy, bạn hãy chưng yến sào và nấu cháo riêng. Khi cháo đã chín, bạn mới cho yến đã chưng vào nồi cháo. Sau đó trộn thật đều và cho bé thưởng thức.
Chọn mua yến sào chất lượng từ những thương hiệu uy tín
Để chế biến những món yến chưng cho trẻ đảm bảo chất lượng, bạn nên chọn mua tổ yến nguyên chất từ các thương hiệu uy tín.
Yến sào YẾN NHÀ HỒNG tự hào là một trong những địa chỉ cam kết cung cấp tổ yến sào chất lượng. Tại đây tuyệt đối không xuất hiện yến giả, yến độn hay yến ngâm tẩm hóa chất.
Bên cạnh đó, yến sào cho bé tại YẾN NHÀ HỒNG rất đa dạng. Bạn có thể tham khảo sản phẩm yến rút lông, yến thô, yến chưng sẵn nhân sâm, yến tinh chế,…
Giải đáp thắc mắc về cách chế biến và lưu ý cho trẻ ăn yến sào
Cho trẻ ăn yến xong có thể uống sữa ngay được không?
Mặc dù yến sào giàu dưỡng chất dinh dưỡng nhưng trẻ nhỏ vẫn cần nhiều nguồn bổ sung khác. Trong đó, sữa được biết tới là nguồn dưỡng chất dồi dào.
Vì thế, sau khi ăn yến xong, trẻ hoàn toàn có thể uống sữa. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng ở lượng vừa đủ, tránh làm bé bị no hoặc nôn ói. Bên cạnh đó, bạn có thể chế biến yến xay với sữa để cho con tập làm quen với yến sào.
Bé bị ho có nên ăn yến sào không?
Trẻ bị ho có thể ăn được yến sào, đặc biệt là món yến chưng đường phèn. Theo Đông y, yến giúp tiêu đàm, trừ ho, bổ phế, định suyễn. Bên cạnh đó, món ăn này còn giúp làm sạch phổi, tăng cường đề kháng và giảm bệnh do ô nhiễm không khí
Trẻ bị sốt ăn yến được không?
Khi trẻ bị sốt, bạn tuyệt đối không nên cho trẻ dùng yến. Lúc này, cơ thể trẻ đang mệt mỏi, kém hấp thu. Sử dụng yến sẽ khiến cơ thể bé không thể hấp thụ.
Chế biến yến cho trẻ có làm dậy thì sớm không?
Trong yến sào không chứa chất kích thích sinh trưởng Hormone testosterone và Estrogen. Do đó, bạn có thể yên tâm chế biến yến cho bé mà không sợ gây dậy thì sớm ở trẻ em.
Trên đây là những lưu ý khi chế biến yến sào cho bé bạn cần thuộc lòng. Nếu còn thắc mắc nào khác hoặc cần mua yến sào ngon, bạn hãy trực tiếp liên hệ với Yến sào YẾN NHÀ HỒNG để được tư vấn và hỗ trợ.
